„Crockpot Veggie Chili“

„Crockpot Veggie Chili“
goop Spausdinimo receptas

Šis čili, įkvėptas vieno Pirmoji GP receptų knyga , iš saldžiųjų bulvių gauna šiek tiek saldumo ir malonios tekstūros. Populiarus tarp vaikų ir suaugusiųjų, tai puikus vakarėlių maistas.

Patiekia 12

2 šaukštai alyvuogių aliejaus



1 didelis geltonas svogūnas, smulkiai supjaustytas kubeliais

1 didelė morkytė, smulkiai supjaustyta kubeliais

½ raudonos paprikos, smulkiai supjaustytos kubeliais



3 skiltelės česnako, sumaltos

druska, pagal skonį

1 arbatinis šaukštelis maltų kmynų



½ arbatinio šaukštelio čili miltelių ir chipotle miltelių

1 arbatinis šaukštelis rūkytos paprikos

2 vidutinės saldžiosios bulvės, nuluptos ir supjaustytos ½ colio gabalėliais

1 28 uncijų gali būti sveiki pomidorai, sutrinti rankomis

1 puodelis džiovintų cannellini pupelių

1 puodelis „Puy“ lęšių

neprivaloma:

smulkiai supjaustyto raudonojo svogūno

Grietinė

tarkuoto Čederio sūrio

gaivus kalendra

1. Įkaitinkite alyvuogių aliejų didelėje keptuvėje arba olandiškoje orkaitėje ant vidutinio ir didelio karščio (arba ant puoduko ant stiprios ugnies, jei tai yra viryklė). Įpilkite svogūną ir virkite 5–7 minutes.

2. Įdėkite morką, papriką, česnaką ir didelį žiupsnelį druskos ir patroškinkite dar 5 minutes.

3. Perkelkite daržoves į troškintą puodą (arba perjunkite į lėtos virimo funkciją) ir įpilkite prieskonių, kubeliais pjaustytų saldžiųjų bulvių, grūstų pomidorų, pupelių ir lęšių.

4. Užpildykite pomidorų skardinę vandeniu ir įpilkite į puodą kartu su dar 2 puodeliais vandens.

5. Nustatykite, kad puode būtų aukštas lėtos virimo režimas, ir virkite 6 valandas.

6. Pagal skonį pagardinkite druska ir pipirais ir patiekite su smulkintu raudonuoju svogūnu, grietine, Čederio sūriu ir šviežia kalendra.

kaip valyti sriubą
Virėjo pastabos goopas