Jūs tai padarėte neteisingai: kodėl jūs vis dar dehidratuojate

Jūs tai padarėte neteisingai: kodėl jūs vis dar dehidratuojate

Antropologe tapusi sveikatos trenerė Gina Bria, ieškodama būdų, kaip geriau hidratuoti senstančią motiną, užklupo gelio vandens sąvoką, tačiau ji sako, kad tai, ką ji atidengė, gali visiškai pakeisti mūsų mąstymą apie vandenį, užginčydama įprastą „aštuonetą stiklinės per dieną “išmintis.

Gelio vandens sąvoką iš pradžių atrado bioinžinierius daktaras Geraldas Pollackas savo vardu vandens mokslo laboratorija Vašingtono universitete. Jo knyga, Ketvirtoji vandens fazė: už kieto, skysčio ir garų , rezonavo su Bria baigiamuoju darbu dėl dykumos visuomenės išgyvenimo būdų: „Inkai ir actekai savaites praleisdavo be vandens, gyvendami tik čia ir kaktusuose, kurie, pasirodo, yra pilni gelinio vandens“, - sako Bria. „Pollack“ skaičiavimais, ši anksčiau nežinoma vandens forma (esanti daržovėse, chia sėklose ir kituose maisto produktuose) sudaro daugiau kaip 90 procentų vandens mūsų pačių kūnuose, tačiau buvo nedaug nuveikta, kad šios išvados būtų pritaikytos žmonių sveikatos praktikoje. .



Skaityti daugiau
  • 3 dienų „Anti-Bloat“ vasaros nustatymas iš naujo3 dienų „Anti-Bloat“ vasaros nustatymas iš naujo

    Nesvarbu, ar jūsų motyvacija yra tokia pat svarbi kaip jūsų vestuvės / medaus mėnuo, ar taip paprasta, kaip artėjantis paplūdimio savaitgalis, šiek tiek pagyvinantis, pilvo pūtimą šalinantis švaraus valgymo įpročiai tikrai leidžia mums jaustis geriau. Taigi mes sukūrėme lengvą, trijų dienų ...

  • Antinksčių nuovargis - ir ką darytiAntinksčių nuovargis - ir ką daryti



    Nors jokiu būdu nėra pagrindinės srovės, vis dažniau kyla pokalbių apie antinksčius ir prasidėjusį „antinksčių nuovargį“. Plokšti: Visi yra išnaudoti, ir ši išnaudota funkcija yra viena iš priežasčių, kodėl. Žemiau mes paprašėme daktaro Jungerio daugiau informacijos. Be to, jei tai skamba jums, apsvarstykite galimybę išvalyti kofeiną ir paspardyti kofeiną: tai gali padėti gerokai atkurti sistemą. Ir jei maisto ruošimas nėra kortose, Dr. Jungerio švari programa yra neįtikėtinas nuoroda.

  • Kaip pažadinti pavargusias akisKaip pažadinti pavargusias akis

    Nemiga, per didelis atlaidumas ir alergijos sukelia nepaprastai panašias pasekmes, akimis - nė viena iš jų nėra graži. Čia pateikiami pagrindiniai įsilaužimai, skirti gydyti patinimą, paraudimą ir tamsius ratilus:



Savo būsimoje knygoje Gesinimas: susigrąžinkite savo energiją ir sveikatą naudodamiesi naujuoju drėkinimo mokslu, įskaitant savo penkių dienų hidratacijos planą , Bria ir funkcinė gydytoja Dana Cohen, M. D., tyrinėja gelio vandens mokslą ir jo (toli siekiančias) pasekmes. Nes gelio vanduo per kūną perduodamas per mus galvos juosta supratimas gali potencialiai pagilinti mūsų žinias apie kolageną ir fasciją, vandens kaupimo būdus kūne ir elektros vaidmenį organizmo veikloje. Čia Bria ir Cohenas kalba apie antropologinį, medicininį ir praktinį gelio vandens poveikį bei apie tai, kaip jį įtraukti į savo kasdienybę:

Klausimai ir atsakymai su Gina Bria ir Dana Cohen, M.D.

Klausimas

Kas yra gelis arba struktūrinis vanduo?

Į

Gelinis vanduo, dar vadinamas struktūrizuotu, sutvarkytu, skystu kristaliniu arba gyvuoju vandeniu, yra naujai nustatyta vandens fazė, kuri nėra visai skysta, garų ar ledo. Gelinis vanduo identifikuojamas pagal papildomą vandenilio ir deguonies atomą, todėl molekulinė struktūra yra H302. Tai labai laidi molekulinė struktūra, nes papildomi vandenilio atomai nuolat juda pirmyn ir atgal tarp molekulių, generuodami elektrą. Šioje fazėje vandens kristalai sutampa ir susisieja kaip nėriniai ar nerti tinklai, kaip tai daro snaigės. Tačiau skirtingai nei snaigės, kurios yra nejudančios, gelio vanduo sukuria šią struktūrą, likdamas skystas. Želinį vandenį apibūdina ne temperatūra, o jo besikeičianti molekulinė struktūra.

Daugelis žmonių klausia, ar gelio vanduo yra plazmos būsenoje. Nors gelio vanduo konceptualiai panašus į plazmą, jis yra labai organizuotas (panašus į kristalinį) - skirtingai nei plazma, neturinti aiškios struktūros. Gelinis vanduo gali būti plonas kaip skystas, tik šiek tiek šilkinis, arba gali būti storas kaip želė. Žinote į gelio pavidalo medžiagą, kuri susidaro aplink chia sėklas, jas pamirkius vandenyje? Tai vanduo gelio fazėje.

Klausimas

Kaip jūs apie tai sužinojote?

Į

Devyniasdešimtmetė Ginos mama gyveno senelių namuose ir sirgo lėtine dehidracija. Ji negėrė tiek vandens, kad liktų sveika. Gina atliko antropologijos tyrimus dykumos kultūrose ir žinojo, kad daugybė dykumoje gyvenančių žmonių pragyvena gerokai mažiau nei aštuonias taures per dieną, vartodami tokius specializuotus augalus kaip kaktusas ir čia. Atlikusi keletą bandymų, ji išsiuntė mamai sumaltas, susmulkintas chia sėklas, kurias kiekvieną rytą buvo galima įmaišyti į jos apelsinų sultis. Tai iš esmės išsprendė jos mamos klausimą.

Tai buvo atspirties taškas suprasti ne tik augalų vandens naudojimo antropologiją, bet ir mokslą. Gina ieškojo kolegų, kurie galėtų padėti paaiškinti, kodėl čia sėklos veikė taip gerai, ir per pastaruosius šešerius metus peržengė disciplinos linijas, tokias kaip biologija, chemija, fizika, o dabar - kvantinės nanodalelės ir bangų sužadinimas, kad geriau suprastų gelio vandens struktūrą. Pačioje savo paieškos pradžioje Gina užkliuvo už daktaro Geraldo Pollacko, bioinžinerijos profesoriaus, vadovaujančio Vašingtono universiteto Pollacko laboratorijai. Jis supažindino ją su gelio vandens tyrimais molekuliniu lygmeniu ir kaip tai gali padėti paaiškinti teigiamą motinos reakciją į chia.

Klausimas

Kokios yra šio atradimo pasekmės sveikatai?

Į

Dr. Pollackas dokumentavo, kad vanduo mūsų sinoviniame skystyje, sąnarių skystyje ir, svarbiausia, ląstelėse yra gelio vanduo. Pagalvokite apie savo ląsteles kaip mažus ziplock maišelius, pilnus želė primenančio gelio vandens, kurie palaiko mūsų ląsteles ir audinius tinkamos formos ir plūdrumo. Pollacko darbas rodo, kad gelio vanduo drėkina labiau nei skystas vanduo, nes jo unikalus elektrinis krūvis leidžia mūsų sistemoms veikti efektyviau, o absorbcinės savybės padeda organizmui sulaikyti vandenį. Kai kurie tyrimai parodė, kad hidratacijai nepakanka vien skysto vandens - tai patvirtina atvejai, kai tiriamieji negalėjo pasiekti skysčių, nepaisant per didelio alkoholio vartojimo.

Gelinis vanduo taip pat turi svarbios reikšmės, kad suprastume, kaip vanduo pasiskirsto visame kūne. Mes tradiciškai supratome, kad vanduo pasiskirsto per kraują ir limfinę sistemą, tačiau atradus gelio vandenį galima teigti, kad fascija taip pat yra kritinė vandens paskirstymo sistema. „Fascia“ yra pagamintas iš kolageno (kuriame gausu gelio vandens) ir elastino, veikiančio kaip hidraulinė sistema, kuri giliau pumpuoja ir paskirsto vandenį jūsų audiniuose. Kai mankštindami judate jungiamąjį audinį, tai palengvina vandens judėjimą visame kūne.

Gelinis vanduo dėl tankio ir unikalios, nuolat besikeičiančios struktūros organizme elektrą praleidžia kur kas efektyviau nei įprastas vanduo. Maistas, kuriame yra elektrolitų (pvz., Kokoso, ghi ir šokolado), kurie, pradėdami tirpti kūno viduje, išskiria elektrinį krūvį, pradeda vandenilio jungimosi kaskadą, kuri sukelia daugiau gelio vandens ir dėl to geresnį drėkinimą.

Klausimas

Kaip tai keičia mąstymą apie hidrataciją?

Į

Daugelį metų mes dirbome laikydamiesi prielaidos, kad kelias į hidrataciją kasdien išgerdavo aštuonias stiklines vandens. Remiantis daktaro Pollacko atradimais, mes žinome, kad vaizdas iš tikrųjų yra daug sudėtingesnis - iš tikrųjų sveikatos specialistai turėtų daug atidžiau pažvelgti į visą žmogaus mitybą, kad gautų išsamų jo hidratacijos vaizdą.

Klausimas

Kaip mes galime suvartoti daugiau gelio vandens?

Į

  1. Į savo racioną įtraukite kuo daugiau vaisių ir daržovių. Jie ne tik patys pilni gelinio vandens, bet ir turi natūraliai atsirandančių elektrolitų, o jų skaidulos padeda organizmui absorbuoti gelio vandenį. Dėl šių priežasčių žaliosios sultys ar kokteilis iš tikrųjų labiau drėkina nei butelis vandens.

  2. Į vandenį įpilkite kalkių. Elektrolitai skatina gelio vandens gamybą.

  3. Į vandens butelį įmeskite žiupsnelį jūros druskos arba akmens druskos (gerai veikia Himalajų rožinė druska). Elektrolitai padeda skatinti gelio vandens gamybą.

  4. Gerti ir virti su kaulų sultinys , kuriame gausu kolageno (kuriame gausu gelio vandens).

  5. Į kokteilius ir kitus gėrimus įpilkite šaukštelį susmulkintų chia sėklų. Susmulkindami sėklas, susidarote daugiau paviršiaus ir galiausiai daugiau gelio.

  6. Pabandykite gaminti su kokosais ir ghee, kurie yra pilni gelio vandens ir elektrolitų.

Klausimas

Ar vartojant pakankamai gelio vandens nebereikia įprasto vandens?

Į

Gelinis vanduo nepanaikina įprasto vandens poreikio, tačiau jį sumažina. Mes dar nesame tikri dėl dydžio ir kiekvienam žmogui jis skirsis, tačiau mes žinome, kad gelio vandens sugeriamosios savybės kartu su jo laidumu puikiai drėkina. Mes taip pat žinome, kad geriau hidratuoti žmonės padidina ląstelių funkciją, energiją ir psichinę funkciją.

salierų sultys prieš ir po

Klausimas

Girdėjome, kad infraraudonųjų spindulių saunos, priešingai, gali padidinti hidrataciją - ar galite paaiškinti?

Į

Infraraudonųjų spindulių saunose naudojamos šviesos bangos raudonųjų bangų spektro diapazone. Šiame diapazone šviesos bangos pasiekia vandens molekules mūsų kūnuose ir suskaldo jas į teigiamus ir neigiamus krūvius, pakeisdamos jų molekulinę struktūrą ir sukurdamos gelio vandenį. Saulė taip pat atlieka tą patį darbą, o kuklus poveikis yra gamtos būdas valyti ir įkrauti vandenį. Naudodamiesi galime prisitaikyti prie gyvenimo patalpose, už saulės ribų infraraudonųjų spindulių saunos .

Teoriškai subtilus planetos elektrinis krūvis taip pat gali padėti suskaidyti vandens molekules aplink mus ir mūsų viduje įžeminimas gali būti dar vienas būdas padidinti hidrataciją.



Ginos kokoso rožių puošnumo kokteilis

Šis receptas yra supakuotas su gelio vandeniu - jis yra rožių lapuose (persų kultūra šimtmečius gydymui naudojo rožes), baziliko lapuose ir gervuogėse. Elektrolitai kalkėse ir akmens druskoje padeda suaktyvinti gelio vandenį, kai jis patenka į sistemą, o obuolių sidro acto rūgštingumas padeda neutralizuoti uogienės cukrų.

Gaukite receptą

Kaip Hidratacijos fondas , antropologė Gina Bria skleidžia mokslą apie tai, kaip augalai skystą vandenį paverčia geliniu, ir tyrinėja, kaip galime geriau hidratuoti ir apsaugoti vandenį visame pasaulyje. Ji pasidalino TEDx etapas su pagrindiniais vandens tyrėjais, dr. Geraldu Pollacku iš Vašingtono universiteto Pollacko laboratorijos, dr. Stephanie Seneff iš MIT ir senele Algonquin, Nan Andry. Būsima jos knyga GYDYMAS: susigrąžinkite savo energiją ir sveikatą naudodamiesi naujuoju hidratacijos mokslu, įskaitant penkių dienų planą, kaip jus hidratuoti , yra bendraautorė su Dana Cohen, M.D.

Dr. Dana Cohen yra integracinės medicinos praktikas daugiau nei penkiolika metų. Ji mokėsi pas dr. Robertą Atkinsą, ikonikos autorių Daktaro Atkinso naujos dietos revoliucija ir daktaras Ronaldas L. Hoffmanas, Hoffmano centro įkūrėjas Niujorke. Neseniai ji buvo paskirta į Amerikos medicinos pažangos kolegijos (ACAM) direktorių tarybą, kur ji taip pat yra kas dvejus metus vykstančių jų simpoziumų programų direktorė.

Šiame straipsnyje išsakytos nuomonės siekia išryškinti alternatyvius tyrimus ir paskatinti pokalbį. Jie yra autoriaus požiūriai ir nebūtinai atspindi goopo nuomonę ir yra skirti tik informaciniams tikslams, net jei ir tiek, kiek šiame straipsnyje pateikiami gydytojų ir gydytojų patarimai. Šis straipsnis nėra ir nėra skirtas pakeisti profesionalias medicinines konsultacijas, diagnozę ar gydymą ir niekada neturėtų būti remiamasi teikiant specialią medicininę konsultaciją.