Kodėl svoris tapo atpirkimo ožiu sveikatos klausimais?

Kodėl svoris tapo atpirkimo ožiu sveikatos klausimais?
Sabrinos stygos

„2013 m. Buvo paskelbtos dvi garsios ataskaitos“, - sako daktarė Sabrina Strings. „Vienas teigė, kad nutukimas buvo kur kas mirtingesnis, nei supratome. O kitas teigė, kad iš tikrųjų tai buvo gerybiškiau. Tais pačiais metais gerbiami žurnalai, labai skirtingos išvados - tai turėtų mums pasakyti, kad svorio ir sveikatos santykis nėra taip lengvai klasifikuojamas, kaip žmonės nori, kad mes tikėtume “.

Kai Kalifornijos universiteto docentė sociologijoje Irvine ištyrė dabartines kūno riebalų prielaidas, ji nustatė, kad jos yra pernelyg paprastos ir joms trūksta įrodymų. Pavyzdžiui, yra daugybė pavyzdžių, kuriuos medicinos įstaiga vadina antsvoriu ar nutukimu geresnių sveikatos rezultatų palyginti su nepakankamu ar normaliu svoriu. Ir 17 milijonų sveikatos įrašų tyrimas atskleidė, kad padidėjusi juodaodžių mirties rizika nuo COVID-19 nepaaiškinama nutukimu ar diabetu. Savo knygoje Bijodamas juodo kūno , Strings parodo, kaip vergovė ir rasizmas suformavo bendrą požiūrį į kūno riebalus ir jų padarinius sveikatai. Jos darbe pabrėžiama, kodėl būtina, kad blogos sveikatos pasekmės būtų siejamos su jų struktūrinėmis ir socialinėmis šaknimis, o ne dėl individualių pasirinkimų.



  1. Sabrina stygos, bijodamos juodo kūnoBijodamas juodo kūno Knygynas, 28 USD PARDUOTUVĖ DABAR

Klausimai ir atsakymai su Sabrinos stygomis, daktarė

K Kokį vaidmenį rasizmas vaidino dabartiniu kūno dydžio požiūriu? A

Kai pirmą kartą pradėjau dirbti šį darbą, pamaniau, kad kažkas nutiko tarp Marilyn Monroe ir Twiggy. Kas galėtų paaiškinti faktą, kad Marilyn Monroe buvo vertinama už tai, kad ji buvo kreivi, tačiau Twiggy buvo išpaikinta už tai, kad buvo ultragarsė? Pradėjęs tyrinėti temą supratau, kad tai daug senesnis reiškinys. Tai, ką iš pradžių radau ieškodama moterų žurnaluose, buvo tai, kad baltosios moterys XIX amžiaus pabaigoje buvo labai atviros apibūdindamos aukštas ir lieknas kaip tinkamą anglosaksų protestantų estetiką - kad tai parodė rasinį pranašumą, nes tai reiškia, kad jos nepersivalgo .

Kai nusprendžiau tai tyrinėti toliau, norėjau grįžti į Vakarų istorijos laikotarpį, kai apskritos kūno sudėties buvo iš esmės vertinamos - Renesansą. Mes visi matėme paveikslą Trys malonės autorius Peteris Paulas Rubensas ir kiti jo bei Titiano paveikslai. Tačiau XIX amžiuje atsirado nauja estetika. Savo tyrime radau tai, kad būtent vergovės ir rasės mokslo augimas pasirodė esąs kritinis vaizdų persvarstyme. Renesanso laikais menininkai kartais tapydavo juodas moteris, vaizduodami jas kaip valiūkiškas, o žmonės jas laikė fiziškai geidžiamomis.

Tačiau, išaugus vergų prekybai, kilo naujas noras galvoti apie savybes, kurios skyrė baltą ir juodą. Baltieji žmonės norėjo sukurti skirtumus, kad pateisintų rasinę hierarchiją, kurioje baltai buvo laisvi, o juodi - vergai. Baltieji žmonės manė, kad viena iš priežasčių, kodėl juodaodžiams buvo geriau vergija, yra ta, kad jiems reikia tokio pobūdžio gairių ir valdymo, kokį galėtų suteikti europiečiai. Manoma, kad juodaodžiai yra pernelyg jausmingi, mėgsta seksą ir maistą, be to, jie buvo nutukę. Valgymas ir kūno dydis tapo neatsiejama nuo baltumo ir juodumo supratimo.




K. Kaip manote, kodėl žmonės nori kaltinti storumą dėl tiek daug ligų? A

Mes gyvename šalyje, kurioje vyrauja mitologija, leidžianti pakelti save už batų diržų. Idėja yra ta, kad jei žmogus yra sveikas, tai yra todėl, kad jis padarė gera. Jei jie turtingi, tai todėl, kad jie sunkiai dirbo. Ir jei jie patenkinti, tai yra todėl, kad jie stengėsi būti pozityvūs asmenys. Turime šį labai problemišką individualios sėkmės ir nesėkmės diskursą. Taigi asmenims lengva kaltinti kitų sveikatos rezultatus dėl svorio.

kaip daryti reiki kitiems

Klaidingas mąstymas yra tas, kad jei žmonės mokėtų geriau susitvarkyti, jie būtų liekni ir sveiki. Šios idėjos slepia rasistinį riebalų fobijos palikimą. Didelis stresas ar gyvenimas su aplinkos toksinais ar gyvenimas milžinišką policijos priežiūrą yra stresoriai, galintys prisidėti prie svorio augimo. Ir būtent šie stresoriai sukelia neigiamą poveikį sveikatai. Tačiau atsižvelgiant į rasistinę istoriją, daug lengviau ignoruoti stresorius, ignoruoti socialinius veiksnius ir tiesiog pažvelgti į asmenį. Individas yra storas, todėl riebalai turi būti priežastis, o ne socialiniai veiksniai.


K Mokslo bendruomenėje nesutariama dėl nutukimo pasekmių sveikatai. Ar galėtumėte apibendrinti du prieštaringus nutukimo tyrimus, kuriuos aptarėte savo knygoje? A

2013 m. Buvo paskelbtos dvi garsios ataskaitos. Vienas teigė, kad nutukimas buvo kur kas mirtingesnis, nei supratome. O kitas teigė, kad iš tikrųjų tai buvo gerybiškiau. Tais pačiais metais gerbiami žurnalai, labai skirtingos išvados - tai turėtų mums pasakyti, kad svorio ir sveikatos santykis nėra taip lengvai klasifikuojamas, kaip kai kurie žmonės nori, kad mes tikėtume. Nepaisant to, visa ši teigiama spauda buvo skirta pranešimui, kuriame teigiama, kad nutukimas yra mirtinas - tai buvo visuose pagrindiniuose šaltiniuose: ABC, Fox News, CNN.



Tačiau ataskaitoje, kurioje teigiama, kad nutukimas gali būti gerybinis, pagrindiniai naujienų šaltiniai retai pristatė. Kai buvo, skeptiškai. Garsūs visuomenės sveikatos mokslininkai pasisakė prieš šį tyrimą ir surengė prieš jį simpoziumą. Taigi iš dviejų visuomenės sveikatos srities mokslininkų tyrimų, tas iš giminaitės, teigiančios nutukimą, buvo mirtinas gavo visą spaudą. Kita buvo Katherine Flegal , daugelį metų vykdžiusi tokius tyrimus: jos darbas buvo niekinamas ar ignoruojamas. [Redaktoriaus pastaba: Katharine Flegal yra epidemiologė, anksčiau dirbusi Ligos kontrolės ir prevencijos centre, šiuo metu Stanfordo prevencijos tyrimų centre.]


K. Kaip manote, kodėl žmonės taip nori naudoti kūno svorį kaip paaiškinimą spalvotų žmonių sveikatos skirtumams? A

Tai lengva paaiškinti. Tai paaiškinimas, kurį žmonės naudojo daugelį metų. CDC duomenimis, apie 42 procentai baltųjų amerikiečių yra nutukę, o apie 49 procentai juodaodžių amerikiečių. Tai nedidelis septynių procentinių punktų skirtumas. Ir vis dėlto tai tampa mechanizmu teigti, kad didžiausi baltųjų ir juodaodžių gyventojų sveikatos skirtumai yra susiję su jų svoriu. Žmonės nori pasikliauti svoriu, nes 200 metų buvo palikta teigti, kad svoris kažkaip yra rasės ir nepilnavertiškumo indeksas.

Nors baltųjų amerikiečių ir juodaodžių amerikiečių nutukimas yra tik septyni procentiniai punktai, sunkių komplikacijų ir mirčių nuo diabeto, širdies ligų, vėžio ir ypač COVID rodiklių skirtumai yra astronomiškai skirtingi. Tai gali būti daugiau nei 100 proc. Daugelio ligų, tokių kaip diabetas, sergant COVID, nauji duomenys rodo, kad juodaodžiai miršta 3,6 karto labiau nei baltaodžiai. Medicinos tyrinėtojai dar nepaaiškino, kaip šis nedidelis vadinamojo nutukimo skirtumas lemia visus šiuos juodaodžių padarinius.

kaip sužinoti mano praėjusį gyvenimą

K Ar galite paaiškinti KMI apribojimus? A

Nutukimas vertinamas matuojant svorį ir ūgį ir sujungiant juos į formulę, vadinamą kūno masės indeksu. KMI yra absoliučiai ydinga priemonė. KMI negali išmatuoti raumeningumo ar net svorio pasiskirstymo - jis žiūri tik į bendrą kūno masę. Pasiilgsta fakto, kad žmogus, turintis daugiau svorio šlaunyse ir klubuose, yra sveikesnis nei tas, kuris turi svorį juosmenyje. Svorio ir sveikatos santykį lemia įvairūs veiksniai. Kaulai ir raumenys sveria daugiau nei riebalai ir Juodos moterys būna raumeningesnės ir kaulų tankis didesnis nei baltųjų . Tai gali paaiškinti, kodėl juodaodės moterys yra sveikesnės esant didesniam svoriui.


K Kokie veiksniai lemia blogesnes juodaodžių bendruomenių sveikatos pasekmes ir kuriuos turėtume sutelkti į pokyčius? A

Kai žiūrime į tai, kas vyksta juodaodžių bendruomenėse, matome, kad įkalinimo lygis yra didelis. Rasų profiliavimas yra didelis. Yra daug aplinkos toksinų. Trūksta prieigos prie švaraus geriamojo vandens. Žmonės nepakankamai miega. Jie neturi vaikų priežiūros. Jie neturi kaimynystėje esančių maisto prekių parduotuvių. Visi šie socialiniai ir struktūriniai veiksniai trukdo žmonių sveikatai. Ir jie yra gana akivaizdūs.

kada baigiasi santuoka

Jei asmuo gyvena bendruomenėje, kurioje nėra maisto prekių parduotuvės pėsčiomis, o artimiausia vieta, kur galima gauti maisto, yra ne ūkininkų turgus, o savitarnos parduotuvė, galime tikėtis, kad jie neturės galimybė naudotis sveikiausiais variantais. Nepakanka pasakyti, kad jie galėtų tiesiog važiuoti ar važiuoti autobusu iki „Whole Foods“, nes kartais sveiki variantai yra keliose apylinkėse. Kaip mes tikimės, kad žmonės, kurie gali neturėti automobilio arba negalintys sau leisti viešojo transporto, galės apsipirkti šioje tolimoje ir brangioje parduotuvėje?

Yra visi šie būdai, kaip spalvų bendruomenėms buvo suteikta teisė atsisakyti teisių ir jie neturi galimybės naudotis tokiais viduriniosios klasės papročiais, kuriuos bandome primesti sveikai maitindamiesi ir reguliariai mankštindamiesi. Ir vis dėlto, kai matome, kad jie to nedaro, o ne žiūri į kontekstą, kuriame gyvena žmonės, mes dažnai norime tik pažvelgti į jų atskirus kūnus ir pasakyti: na, jums paprasčiausiai turėtų pasielgti geriau. Tai tik neoliberali aplinka, kurioje gyvename.


K Kaip pradėti kovoti su riebalų fobija rasizmo kontekste? A

Aš nesuprantu, kaip mes galime visiškai išnaikinti vieną priespaudos formą be kitų. Turėtume panaikinti struktūrinį rasizmą, kad būtų panaikinti sveikatos skirtumai, dėl kurių nuolat kaltinamas nutukimas.


Sabrina Strings, daktarė, yra docentas sociologija Kalifornijos universitete Irvine ir knygos autorius Bijodamas juodo kūno: rasinės fobijos rasinė kilmė . Stygos prisidėjo prie nuomonės istorijos „The New York Times“ tituluojamas „Tai nėra nutukimas. Tai vergija “. Su Mieli lašiniai , ji sutiko „Rasistinės kovos su nutukimu šaknys“ paskelbta Mokslinis amerikietis . Stygos gavo Kalifornijos universitete (Berkeley) įgytą bakalauro laipsnį su didele psichologijos pagyrimu ir Kalifornijos universiteto San Diege magistro ir daktaro laipsnį.


Šis straipsnis skirtas tik informaciniams tikslams. Tai nėra ir nėra skirtas pakeisti profesionalias medicinines konsultacijas, diagnozę ar gydymą ir niekada neturėtų būti pasikliaujama teikiant specialią medicininę konsultaciją. Tiek, kiek šiame straipsnyje pateikiami gydytojų ar gydytojų patarimai, pareikštos nuomonės yra nurodyto eksperto nuomonės ir nebūtinai atspindi goopo nuomonę.


Tikimės, kad jums patiks čia rekomenduojama knyga. Mūsų tikslas yra pasiūlyti tik tuos dalykus, kurie mums patinka ir kurie, jūsų manymu, taip pat gali. Mums taip pat patinka skaidrumas, todėl visiškas informacijos atskleidimas: Mes galime surinkti pardavimo dalį ar kitą kompensaciją, jei perkate naudodamiesi šiame puslapyje esančiomis išorinėmis nuorodomis.