Saldžiosios bulvės, juodosios pupelės ir lapiniai kopūstai

Saldžiosios bulvės, juodosios pupelės ir lapiniai kopūstai
goop Spausdinimo receptas

Vienoje keptuvėje virtas viryklė su aromatinėmis medžiagomis dedame keletą avokado ir kalkių griežinėlių ir patiekiame su šiltomis tortilijomis, kad gautume puikų veganišką vienos keptuvės patiekalą.

daro 2-4

2 saldžios bulvės, nuluptos



1 skardinė juodųjų pupelių

2 gausios saujos kopūstai, suplėšyti į kąsnio dydžio gabalėlius

1 kalkės



vištienos ir rudųjų ryžių sriubos receptas

alyvuogių aliejus

žiupsnelis žagrenių

žiupsnelis kmynų



jūros druska

šviežiai maltų pipirų

purvinos degtinės martini receptas

1. Saldžiąsias bulves perpjaukite išilgai per pusę. Nupjautą paviršių padėkite plokščią ant pjaustymo lentos ir vėl perpjaukite išilgai per pusę. Tada supjaustykite ¼ colio storio gabalėliais.

2. Dėkite didelę keptuvę ant vidutinio stiprumo ugnies ir apšlakstykite alyvuogių aliejumi. Į keptuvę įpilkite saldžiųjų bulvių, žagrenių ir kmynų ir kepkite minutę, kol jie pradės ruduoti, maišydami, kad pasidengtų (jei laukiate, kol įbersite druskos ir pipirų, bulvės šiek tiek pagels). Po minutės uždenkite, kaitrą sumažinkite iki vidutinės temperatūros ir leiskite virti maždaug 5–8 minutes, maišydami vieną ar du kartus, kol jie suminkštės.

ar buvo įrodyta, kad ekstrasensai yra tikri

3. Įpilkite juodųjų pupelių. Maišykite, kad sumaišytumėte. Įpilkite kopūstą, pagardinkite druska ir pipirais, sumaišykite ir uždenkite. Leiskite virti 2–3 minutes, atidengkite ir išmaišykite. (Jei šiuo metu jaučiasi šiek tiek per sausa, užpilkite dar šiek tiek alyvuogių aliejaus.) Virkite dar maždaug minutę, kol kopūstai iškeps pagal jūsų skonį.

4. Apšlakstykite kalkėmis ir, jei norite, patiekite su avokado griežinėliais, kalendra, šiltomis tortilijomis ir grietine.

Virėjo pastabos goopas