Medaus ir bičių žiedadulkių svarba

Medaus ir bičių žiedadulkių svarba

Žinote, kai tuo pačiu metu pradedate girdėti apie tą patį dalyką iš skirtingų žmonių? Tai pastaruoju metu vyksta dėl bičių. Neseniai man buvo skirta „bičių nuodų terapija“ dėl senos traumos ir ji dingo. Įvairiems tikslams man rekomendavo bičių žiedadulkes, žalią medų ir propolį. Iki šiol šios rekomendacijos man pasiteisino. Pradėjau tyrinėti ir radau labai įdomių faktų, produktų ir receptų, kuriuos maniau pasidalinti su jumis.

Meilė, gp



Avilio žodynėlis

Statant ir prižiūrint avilį, be medaus, medaus bičių ar apis mellifera gamybos, gaminami įvairūs produktai, įskaitant propolį, bičių žiedadulkes, bičių nuodus ir bičių pienelį.

Žalias medus

Tai bičių pienelio, bičių nuodų, propolio ir žiedadulkių vektorius. Žaliavinį medų bitininkai gauna nekaitindami medaus aukštesnėje nei 120 ° F temperatūroje.



Manuka Medus

Naujojoje Zelandijoje gaminamas medus, kuris yra vienžiedis ir turi būti gaminamas su manukos žiedadulkėmis, kad būtų laikomas tinkamu manukos medumi.

Propolis

Bitės renka dervą iš medžių ir augalų ir sujungia ją, kad užplombuotų ir sterilizuotų savo avilį. Propolyje gausu vitaminų, mineralų, antioksidacinių fitonutrientų ir flavonoidų.

Bičių žiedadulkės

Bitės renkasi žiedadulkes, kurias renka iš gėlių, kad galėtų grąžinti į savo avilį. Jie renka žiedadulkes ant savo kojų ir nuneša į avilį, kur sumaišomi su medumi ir propolio pėdsakais, o vėliau jų lervoms šeriami augdami ir vystydamiesi. Šioje medžiagoje yra aminorūgščių, vitaminų B, C, D, E ir antioksidantų.



Bičių pienelis

Tai valgo tik bičių motinėlė. Jį gamina bičių darbininkės liauka ir yra supakuota pilna vitaminų A, B ir E bei antioksidantų.

Bičių nuodai

Tai yra medžiaga, esanti bitės įgėlime. Frederikė Kelerė, akupunktūra ir savininkė BeePharm , „Apitherapy for Health & Beauty“ sako: „Tai sudėtinga medžiaga, turinti daugiau nei šešiasdešimt komponentų, daugiausia baltymų, fermentų ir peptidų“.

Bičių terapija

Šimtmečius naudojama mažai žinoma terapija, kurią praktikuoja „apiterapeutai“, naudoja tikras bičių įgėlimus negalavimams gydyti.

Apipunktūra

Akupunktūros forma, jungianti bičių nuodus su akupunktūra. Bičių nuodai įšvirkščiami į tam tikrus akupunktūros taškus.

Produktai iš avilio

Mario Baltasis Medus

Šį medų mums rekomendavo Edwardas Behras iš Valgymo menas už tai, kad yra vienas geriausių pasaulyje medaus su nuostabiu skoniu. „Bianco“ šeima medų gamino kartas. Šiandien Mario Bianco sūnus Andrea užsiima verslu ir laiko bites Alpėse netoli Turino, taip pat Sicilijoje. Jie kultivuoja avilius tose vietose, kur, jų manymu, yra pats gryniausias veislinis medus - tai medus, turintis labai grynų, labai skirtingų skonių, nes bitės yra šalia tam tikrų rūšių augalų nuo Acacia, iki čiobrelių, iki Rhododendron ir kt. JAV galima rasti Mario Bianco medaus čia .

Bičių žalias medus

Tai puiki ir šiek tiek ekstravagantiška dovana medaus mėgėjams. „Bičių žaliavinis medus“ renka išskirtinį vieno veislės medų iš bitininkų visoje JAV. Šis devynių medų „skrydis“ apima avietes, mėlynes, apelsinų žiedus, spanguoles, grikius, šalavijus, saldžius geltonuosius dobilus, žalvarius, raugulius ir paprastuosius erškėtinius. Tai puikus rinkinys derinant su įvairiais sūriais arba norint pridėti ypatingą skonį pusryčių jogurto ir granolos patiekalams. Jie taip pat turi mažesnius 'skrydžius' ir medaus prie stiklainio.

Štai keletas jų siūlomų medaus ir sūrio porų pavyzdžių iš jų „skrydžio“ iš 4 žalių medų:

  • Mėlynių medus iš Meino:
    „Saldžios sviestinės apdailos poros su sausesniais, žemės mėlynaisiais sūriais, pavyzdžiui,„ Stilton “.
  • Grikių medus iš Vašingtono valstijos:
    „Stiprus, aštrus, į melasą panašus saldumas, papildantis šviežio ožkos sūrio sruogą.“
  • Sourwood medus iš Šiaurės Karolinos:
    'Labai gėlių medus su savitu aitrumu, kuris subalansuoja stiprius žydinčių žievės sūrių, tokių kaip' Camembert ', skonius.'
  • Saldus geltonasis dobilas iš Kolorado:
    „Subtilus skonis ir šiltas cinamono ir medaus švelnaus aitraus ar sutraukiančio skonio atspalvis, todėl jis tinka plaunamiems odelių sūriams, tokiems kaip„ Epoisses “ar„ Taleggio “.

Neįtikėtina sveikata

Neįtikėtina sveikata gamina „BeePrepared“ imuninę sistemą palaikančias kapsules, kuriose propolis derinamas su šeivamedžio uogų, alyvuogių lapų ir beta-gliukano vitaminais. Pasak „Unbelievable Health“, „MaxStrength“ yra skirtas tada, kai jaučiate, kad kažko nusileidžiate, o „DailyDefence“ veikia kaip kasdienis priedas, ypač gripo ir alergijos sezono metu.

Abės turgus

Ši svetainė yra tikras natūralių ir ekologiškų produktų namams šaltinis, be to, čia gausu natūralių bičių produktų, įskaitant neapdorotus medus iš įvairių JAV vietų, ir daugybę propolio, žiedadulkių ir bičių pienelių. .

Keletas „neįtikėtinai“ lengvų receptų:

Avižų, pekano riešutų ir „Manuka“ medaus pusryčiai / užkandinės Jogurtas ir uogos su bičių žiedadulkėmis

Avižų, pekano riešutų ir „Manuka“ medaus pusryčiai / užkandinės

Štai medaus supakuotų užkandžių baro receptas iš Sarah Orecchia of Neįtikėtina sveikata .

Gaukite receptą

Jogurtas ir uogos
su bičių žiedadulkėmis

Vicky Vlachonis rekomenduoja jį skaniai užkandžiauti viduryje. Į dubenį „Probiotic Natural Goat“ jogurto, apibarstyto cinamonu, mėlynėmis, avietėmis ir graikiniais riešutais, įpilkite 4 arbatinius šaukštelius bičių žiedadulkių.

kaip greitai atsikratyti candida

Gaukite receptą

Bičių žiedadulkių purtymas Bičių propolio balzamas

Pakratykite

Į energinį smūgį į pasirinktą vaisių ir uogų kokteilį įpilkite pusantro šaukšto maltų bičių žiedadulkių granulių. Mūsų draugai Crussh pasigaminkite „Meilės sulčių“ su vienu bananu, 1 sultingu persiku, 8–10 braškių ir 5–6 apelsinais. Sumaišykite bičių žiedadulkes.

Gaukite receptą

Bičių propolio balzamas

Šį naminį balzamą mums rekomendavo Neįtikėtina gauja.

Gaukite receptą

Žalių šokolado triufeliai su medaus ir bičių žiedadulkėmis

Vidurdienio užkandžiui juokingai lengva pagaminti šokoladinius be kepimo triufelius iš Sarah Orecchia iš Neįtikėtina sveikata .

Gaukite receptą

Kolonijos žlugimo sutrikimas

Pastaraisiais metais paslaptingai išnyko visos bičių populiacijos, o tai kelia rimtą susirūpinimą, nes, anot mūsų bičių bičių žaliavinio bičiulio, „komercinės bitininkystės operacijos apdulkina pasėlius, kurie sudaro vieną iš kiekvieno mūsų maisto stalo kąsnio. “ Ką tu gali padaryti? Remkite bitininkystę toliau pirkdami regioninį žaliavų medų ir natūralius bičių produktus. Norėdami sužinoti daugiau, taip pat yra dokumentinis filmas apie kolonijų žlugimo sutrikimą Bičių nykimas .

Ypatingas ačiū Sarah Orecchia ir Erin McCann iš Neįtikėtina sveikata , Frederique Keller ir Zeke Freeman iš Bičių žalias medus už tai, kad pateikėte įvairios naudingos informacijos apie bites, skirtas šiam naujienlaiškiui.