(Paprastas) vaistas nuo autoimuninės ligos?

(Paprastas) vaistas nuo autoimuninės ligos?

Autoimuninės ligos, tokios kaip vilkligė, Krono, IS, reumatoidinis artritas ir kolitas, yra viena labiausiai varginančių diagnozių, iš dalies dėl to, kad tradicinė medicina nesugeba veiksmingai su jomis susidoroti. Tiesiog nėra daug atsakymų. Todėl daugelis pacientų keičia gyvenimo būdą ir mitybą, t. Y. Dalykus, kuriuos jie iš tikrųjų gali valdyti, o tai, kaip paaiškėja, tiesiog gali būti tobulas instinktas. Pagal Daktaras Stevenas Gundry , garsus širdies chirurgas ir kardiologas, kuris visą savo karjerą pakeitė gydydamas šiuos sunkius atvejus, autoimuninių ligų šaknys yra mūsų žarnyno mikrobiomose. Nuo savo Palm Springso klinikos pradžios daktaras Gundry pakeitė tūkstančius autoimuninių atvejų, naudodamas dietą kaip aplinkos kintamąjį manipuliuodamas mūsų genais (ir mūsų mikrobiomo genais). Žemiau jis suskirsto savo firminę dietą ir ją atgaivinančius papildus.

Klausimai ir atsakymai su Stevenu Gundry, M.D.

Klausimas



Vargu ar jūs pereisite prie dietos papildymo vitaminais ir mineralais svarbos - kas pakeitė jūsų nuomonę?

Į

Yale'o universitete turėjau specialią žmogaus evoliucinės biologijos specialybę, kur apgyniau disertaciją, kad galėtum pakeisti beždžionės aprūpinimą maistu ir aplinką bei pasiekti žmogų. Laukas, tiriantis, kaip maistas ir kiti aplinkos veiksniai išjungia arba įjungia genus, dabar vadinamas epigenomika. Greitai einame į dabartį, ir dabar mes žinome, kad žmogaus genus veikia ne tik maistas ir kiti aplinkos veiksniai, bet dar svarbiau yra tai, kad mūsų mikrobiomos genai, trilijonai bakterijų ir virusų, kurie gyvena mūsų žarnyne ir odoje, yra taip pat paveikė. Tiesą sakant, tiek mano paties atlikti tyrimai, tiek kitų atlikti darbai rodo, kad maisto produktai, papildai, aplinka ir net šviesa turi didžiulę įtaką aktyvinant mūsų žarnyno mikroorganizmų genus. Mes esame superorganizmas, simbiotinis gyvas mišinys, kuris nuolat gauna informaciją iš mūsų aplinkos ir reaguoja į mūsų žmogaus genus, taip pat į bakterijų ir virusų genus. Kadangi bakteriniai ir virusiniai genai sudaro 99 procentus visų mūsų sujungtų genų (taip, jūs esate tik 1 procentas žmogaus pagal genetinį skaičių ir 90 procentų žmogus pagal faktinį ląstelių skaičių), viskas, kas mums nutinka, prasideda žarnyne.



'Kadangi bakteriniai ir virusiniai genai sudaro 99 procentus mūsų sujungtų genų (taip, pagal genetinį skaičių jūs esate tik 1 procentas žmogaus ir pagal faktinį ląstelių skaičių - 90 procentų), viskas, kas mums nutinka, prasideda žarnyne.'

2000 m. Buvau Loma Lindos universiteto kardiotorakalinės chirurgijos profesorius ir pirmininkas, atlikdamas kūdikių ir vaikų širdies transplantaciją, studijuodamas imunologiją ir atlikdamas novatorišką darbą apsaugant širdį atviros širdies operacijos metu. Aš prisiėmiau atvejus, kurie kitiems centrams buvo laikomi per didele rizika. Tais metais džentelmenas iš Majamio buvo nukreiptas į mane su tokiais sunkiais vainikinių arterijų užsikimšimais, kad jis buvo atsisakytas keliuose universitetuose dėl šuntavimo operacijos, kuriam jam tebuvo keturiasdešimt aštuoneri metai, o kai sutikau, jis svėrė 265 svarus. Pažvelgiau į jo vainikinių arterijų angiogramą iš šešių mėnesių ir sutikau su visais kitais jį mačiusiais chirurgais: jis buvo neveiksnus. Kai aš jam tai pasakiau, jis paaiškino, kad jis laikėsi dietos, pradėjo pagrindinį papildų režimą ir per šešis mėnesius numetė 45 kilogramus. Jis pasiūlė, kad galbūt jo vainikinės arterijos pagerėjo, ir paprašė naujos angiogramos. Na, aš jį pasveikinau sulieknėjęs, manydamas, kad jau žinau, ką tie papildai padarė: pasidarė brangų šlapimą. Bet jis buvo atkaklus ir, mano šokui, naujoji angiograma parodė, kad jis išvalė pusę arterijų užsikimšimų! Aš atlikau penkių krypčių apvažiavimą, o jam puikiai sekėsi. Tyrėjas manyje buvo suintriguotas, todėl paprašiau paaiškinti savo mitybą ir papildus. Jo aprašyta dieta buvo visiškai panaši į mano „Yale major“ disertaciją! O papildai? Daugelį jų laboratorijoje naudojau į veną, kad 48 valandas palaikyčiau širdis gyvas transplantacijai, arba net po valandos mirusiame kūne atgaivinau negyvas širdis. Šiuos junginius švirkščiau į veną, bet man nė į galvą neatėjo jų nuryti!

Šis darbas man taip pat asmeniškas. Tuo metu, kai pamačiau šį pacientą, pati turėjau apie 70 kilogramų antsvorio. Nors bėgau 30 mylių per savaitę, kasdien lankiau sporto salę ir valgydavau sveiką adventistinę vegetarišką mitybą (Loma Linda yra Adventistų bažnyčios medicinos mokykla), aš sirgdavau iki diabeto, padidėjusiu kraujospūdžiu, migrena, ir artritas. Buvau padariusi visas dietas pasaulyje: žinote, numeskite 20 kilogramų, tada priaugkite 25! Nepaisant „sveiko“ gyvenimo būdo, negalėjau kontroliuoti savo svorio.

„Papildai? Daugelį jų laboratorijoje naudojau į veną, kad 48 valandas palaikyčiau širdis gyvas transplantacijai, arba net po valandos mirusiame kūne atgaivinau negyvas širdis. Šiuos junginius švirkščiau į veną, bet man nė į galvą neatėjo jų nuryti! “

Laikiausi dietos pagal savo „Yale“ baigiamąjį darbą, pradėjau vartoti daugybę papildų ir kas tris mėnesius pradėjau sekti savo specializuotą kraujo darbą. Kraujo darbas yra platus: apžvelgiamos skirtingos gerojo ir blogojo cholesterolio dalelės, uždegimo žymenys, daug jautresni nei CRP ir fibrinogeno (pvz., Uždegiminiai citokinai), širdies funkcijos, insulino kiekio žymenys ir HbA1C, tvarkymo žymuo. cukrus ir baltymai. Pirmaisiais metais numečiau 50 svarų, o nuo to laiko atsikratiau dar 20. Mano rezultatai buvo tokie dramatiški, kad pradėjau savo darbuotojus ir kai kuriuos mano pacientus įtraukti į programą tuos pačius dalykus. Cukrinis diabetas išnyko, kraujospūdis normalizavosi, dingo artritas, kiti žmonės išvalė vainikines kraujagysles. Po metų tai atsistatydinau ir persikėliau į Palm Springsą, kur įsteigiau Tarptautinis širdies ir plaučių institutas ir jame - Atkuriamosios medicinos centras. Septynias dienas per savaitę aš mokau žmones iš viso pasaulio pakeisti bet kokią ligą ar problemą, keičiant maistą ir papildant papildais, visa tai paremta pažangiausiu kraujo darbu, kurį siunčiame į laboratorijas visoje šalyje.

Klausimas



Kaip manote, kodėl šiuolaikinė mityba yra tokia nepakankama ir ar delta galima įveikti valgant kokybiškesnį (t. Y. Ekologišką, vietinį) maistą?

Į

geriausias sekso knygas poroms skaityti kartu

Jau 1936 m. JAV senatas pripažino, kad mūsų dirvožemio kokybė taip susilpnėjo ir jame taip nebetiko mineralų, kad net jei žmonės valgytų didžiulius daržovių kiekius, jie tiesiogine prasme badautų dėl tinkamo maisto. Kaip sakau savo pacientams: Mūsų senovės protėviai rotacijos būdu valgė maždaug 250 skirtingų augalų, ir šie augalai augo šešių pėdų priemolio dirvoje. Gyvūnai, kuriuos jie valgė, taip pat valgė tuos augalus. Dabar, jei manome, kad galime dubliuoti tą didžiulį mineralų, vitaminų ir augalų fitocheminių medžiagų kiekį valgydami ekologišką dietą, apimančią maždaug 20 vaisių ir daržovių, tada turiu vandenyno pakrantės turtą čia, Palm Springse, kad galėčiau jus parduoti. To paprasčiausiai negalima padaryti.

Klausimas

Jūs manote, kad žarnynas yra glaudžiai susijęs su autoimuninės ligos pakilimu ir paplitimu - kaip manote, kas vyksta?

Į

Medicinos tėvas Hipokratas mokė, kad visos ligos prasideda žarnyne. Daugelį metų ištyręs dešimtis tūkstančių pacientų, manipuliuodamas jų dietomis ir papildais ir stebėdamas jų pokyčius (iš dalies per kraujo darbą), aš galiu tik pritarti. Būsimoje mano knygoje Augalų paradoksas: paslėpti sveiko maisto pavojai, sukeliantys ligas ir svorio augimą , Rodau septynis mirtinus sutrikimus, kurie visiškai pakeitė mūsų žarnyno florą, mikrobiomą, žarnų sienelę ir imuninės sistemos atsaką į šiuos pakitimus. Ateinančiais mėnesiais goopas , Vesiu jus į ekskursiją po šiuos naujus trikdžius ir kaip apsisaugoti.

Klausimas

Kokie yra didžiausi dietos kaltininkai / veiksniai?

Į

Kai kurie iš didžiausių mitybos sunkumų dažnai apima vadinamojo sveiko maisto vartojimą, kurio valgyti žmonės niekada nebuvo skirti. Kad ir kaip sunku patikėti, augalai nenori būti valgomi! Jie buvo čia pirmieji! Jie apsaugo save ir savo sėklas, į lapus įterpdami baltymų ir lektinais vadinamų sėklų. Glitimas yra pats žinomiausias lektinas, tačiau dauguma žmonių nežino, kad tai gana nepilnametis ir kad daugumoje pakitimų be glitimo lektinai yra daug blogesni! Pusė mano pacientų, sergančių autoimunine liga, išvengė gliuteno prieš mane matydami, bet iki galo nepagerėjo, kol nepašalinau kitų lektinų iš jų dietos. Kvinoja, kukurūzai, pupelės ir nakvišos, pavyzdžiui, bulvės, pomidorai, paprikos ir kt., Yra pakraunamos lektinais.

CDC teigia, kad 20–30 procentų visų apsinuodijimo maistu atvejų JAV įvyksta dėl nepakankamai termiškai apdorotų pupelių lektinų - augalai paprasčiausiai nenori, kad jų sėklos būtų valgomos (virdamos pupelės sumažina lektino kiekį, nors kai kurie lieka).

Klausimas

Kurios autoimuninės ligos labiausiai reaguoja į dietos pokyčius? Ką rekomenduojate?

Į

Dar nemačiau autoimuninės ligos, kurios negalima išgydyti ar patekti į remisiją paprastais dietos pakeitimais ir papildais. 2016 m. Spalio mėn. Paryžiaus Pasteur institute pristatiau pranešimą, kuriame buvo parodyti 78 pacientai, sergantys autoimuninėmis ligomis, tokiomis kaip vilkligė, Krono, MS, reumatoidinis artritas ir kolitas, kurie buvo išgydyti šiomis manipuliacijomis. Autoimuninė liga atsiranda iš žarnyno ir išgydoma žarnyne. Jei sergate autoimunine liga, gydykite žarnyną, ir „liga“ nurims.

Klausimas

Kokius papildus dažniausiai naudojate?

Į

Papildai yra svarbūs, tačiau pirmas bet kurios gydymo programos žingsnis yra pašalinti maisto produktus, kurie sukelia problemą. Taškas, kurį aš dedu Augalų paradoksas yra tai, kad ne tiek tai, ką valgote, o tai, ko nevalgote, daro didelį skirtumą!

Tai pasakę, dabar mes žinome, kad mūsų žarnyno ir odos mikrobiomos turi tam tikrų pomėgių ir norų. Pavyzdžiui, jie mėgsta prebiotikus. Prebiotikai yra visų pirma tirpūs pluoštai ir atsparūs krakmolai, kurių mūsų žarnyne esantys fermentai nevirškina į cukrų, tačiau jie yra būtent maistas, kurio mūsų žarnyno bičiuliams reikia augti ir klestėti. Be to, kuo daugiau tokio gero žarnyno pažeidimų valgome, tuo mažesnė tikimybė, kad blogos klaidos turi pranašumą, nes jos negali suvirškinti šių prebiotikų. Antra, jūs ir jūsų mikrobiomas priklauso nuo augalų junginių, vadinamų polifenoliais, informacijos. Tai yra tamsūs uogų, šokolado ir kavos pupelių pigmentai, kurie, kaip parodyta, manipuliuoja tiek mūsų, tiek mūsų mikrobiomo genais, kad pagerintų kelis uždegimo žymenis. Vynuogių sėklų ekstraktas, pcynogenolis, ciberžolė ir žaliosios arbatos ekstraktas yra geri polifenolių papildai. Taip pat kiekvieną dieną galite turėti 72 procentų ar daugiau juodojo šokolado gabalėlį. Negaliu to pakankamai pabrėžti tikrai geras alyvuogių aliejus taip pat yra nuostabus polifenolių šaltinis. Tiesą sakant, vienas ispanų tyrimas rodo, kad žmonės, penkerius metus per savaitę vartoję litrą alyvuogių aliejaus, turėjo geresnę atmintį ir 67 proc. Mažiau krūties vėžio, nei žmonės, valgantys mažai riebalų turinčią Viduržemio jūros dietą!

Klausimas

Kodėl aplink autoimunines ligas yra tiek daug paslapčių? Ir kodėl moterys yra neproporcingai paveiktos?

geriausias aliejus veido masažui

Į

Manoma, kad kas ketvirtas žmogus serga viena ar daugiau autoimuninių ligų. Daugelis žmonių mano, kad autoimuninės ligos yra jūsų imuninės sistemos atakų jūsų pačios ląstelėse rezultatas, tačiau jas iš tikrųjų sukelia klaidingas tapatumas, kai imuninės ląstelės atakuoja mūsų kūno baltymus, nes jos yra labai panašios į lektinų baltymus. Rezultatas - užpuolimas prieš mus pačius dėl molekulinės mimikos. Tai yra klasikinė augalų strategija, leidžianti plėšrūnams (jums ir man) kankintis, nesugebėti klestėti ar kitaip paskatinti valgyti ką nors kito be jų. Autoimunines ligas sunku suprasti, nes mes ieškojome netinkamose vietose: ji prasideda žarnyne ir sustoja žarnyne.

'Daugelis žmonių mano, kad autoimuninės ligos yra jūsų imuninės sistemos atakų jūsų pačios ląstelėse rezultatas, tačiau jas iš tikrųjų sukelia klaidingas tapatumas.'

Kodėl serga tiek daug daugiau moterų? Paprasčiau tariant, moters imuninė sistema turi sugebėti atlikti du dalykus, kurie yra visiškai priešingi, visada ieškant tokių patogenų, kaip bakterijos, virusai ir parazitai, tačiau tuo pačiu metu pereiti prie visiško didžiausio parazito ignoravimo pastojus. Manau, kad kartu su daugeliu kitų šis dvigubas vaidmuo prisideda prie painiavos imuninei sistemai.

Tarp mūsų maisto, produktų, tokių kaip Aleve ar Advil, ir antibiotikų paplitimo savyje ir gyvūnuose, kuriuos mes valgome, mūsų mikrobiomas visiškai pasikeitė, todėl šios ligos dabar paplito labiau nei bet kada.

Klausimas

Kokius tyrimus turėtų kreiptis autoimuninėmis ligomis sergantys gydytojai? Kas nors ypač išsiskiria?

Į

Įsitikinkite, kad gydytojas nurodo vitamino D kiekį. Priešingai nei jums buvo sakoma, kad vitaminas D gali būti toksiškas esant dideliam kiekiui, vartokite vitaminą D iki mažiausiai 70 ir, tikiuosi, 100 ng / ml lygio (šiuo klausimu stebėkite daugiau iš Dr. Gundry goopas ). Iš savo patirties per pastaruosius šešiolika metų dar neteko pamatyti vitamino D toksiškumo, net žmonėms, kurie tyčia siekia 270 ng / ml. Dauguma žmonių kasdien turėtų vartoti 5000 tarptautinių vienetų (TV) vitamino D3, tačiau žmonės, sergantys autoimunine liga, turėtų pradėti vartoti nuo 10 000 TV per dieną.

Be to, paprašykite, kad gydytojas nurodytų Adiponectin ir TNF-alfa lygį, jei kuris nors iš jų yra padidėjęs (Adiponectin didesnis nei 16, TNF Alpha 2.9 ar didesnis), venkite pagrindinių maisto produktų, kuriuose yra lektino.

Dr. Gundry yra direktorė Tarptautinis širdies ir plaučių institutas Palm Springse, Kalifornijoje, ir atstatomosios medicinos centras Palm Springse ir Santa Barbaroje. Jis yra knygos autorius Dr. Gundry's Diet Evolution: išjunkite genus, kurie žudo jus ir jūsų juosmenį, ir numeskite svorį visiems laikams ir būsimas Augalų paradoksas: paslėpti pavojai „sveikam“ maistui, sukeliantis ligas ir svorio augimą .

Šiame straipsnyje išsakytos nuomonės siekia išryškinti alternatyvius tyrimus ir paskatinti pokalbį. Jie yra autoriaus požiūriai ir nebūtinai atspindi goopo nuomonę ir yra skirti tik informaciniams tikslams, net jei ir tiek, kiek šiame straipsnyje pateikiami gydytojų ir gydytojų patarimai. Šis straipsnis nėra ir nėra skirtas pakeisti profesionalias medicinines konsultacijas, diagnozę ar gydymą ir niekada neturėtų būti remiamasi teikiant specialią medicininę konsultaciją.