„Crockpot Green“ vištienos Pozole

„Crockpot Green“ vištienos Pozole
goop Spausdinimo receptas

Šis meksikietiškas troškinys vienu metu yra lengvas ir jaukus, todėl puikiai tinka pietums ar vakarienei bet kuriuo metų laiku. Prieskonis yra gana subtilus, tačiau jei jį gaminate mažiems vaikams, galbūt norėsite sumažinti vieną jalapeño.

Patiekiama nuo 6 iki 8

1,5 svaro tomatillos, lukštai pašalinti



1 vidutinis baltas svogūnas, supjaustytas per pusę, supjaustytas į aštuntąsias dalis

2 jalapeños

1 šaukštas alyvuogių aliejaus



košerinės druskos ir pipirų

2 svarai be kaulų vištų šlaunų be kaulų

½ puodelio kapotų kalendrų



1 arbatinis šaukštelis maltų kmynų

1 arbatinis šaukštelis meksikietiško raudonėlio

1 29 uncijos skardinė gali būti hominiuota, nusausinta ir nuplauta

1 džiovintas lauro lapas

kai mes vertiname savo partnerius, nepaisant to, ką jie sako ar daro, mes esame

4 puodeliai mažai natrio turinčio vištienos sultinio

pasirinktų garnyrų, tokių kaip traškios tortilijos juostelės, supjaustyti ridikėliai, kapotas kalendras, supjaustyti jalapeños, šviežios žaliosios citrinos pleištai, sutrupėjusi queso freska, supjaustytas avokadas ir grietinė.

1. Įkaitinkite orkaitę iki 450 ° F.

2. Įdėkite pomidorus, baltąjį svogūną ir jalapeños ant paklotos kepimo skardos ir užpilkite alyvuogių aliejumi bei dideliu žiupsneliu druskos. Kepkite orkaitėje 25 minutes, tada 5 minutes atvėsinkite kambario temperatūroje.

3. Tuo tarpu įdėkite vištienos šlaunis, smulkintą kalendrą, maltą kmyną, meksikietišką raudonėlį, hominy, lauro lapus ir vištienos sultinius.

4. Nuimkite stiebus iš jalapeños ir kepamas daržoves perkelkite į virtuvės kombainą. Maišykite iki vientisos masės ir įmaišykite mišinį į puodą su 1 arbatiniu šaukšteliu košerinės druskos.

5. Virkite žemoje temperatūroje 6 valandas. Kai būsite pasirengę patiekti, išimkite vištieną, susmulkinkite ir grąžinkite ją į puodą. Paragaukite prieskonių, pagal skonį įberkite daugiau druskos ir pipirų ir patiekite su pasirinktais garnyrais.

Virėjo pastabos goopas